제 5 화 - 새로운 다이어트 레시피 발견!

안녕하세요 퍼플라일락입니다!

 

*식단만 궁금하신 분들은 맨 밑을 봐주시길 바랍니다!*

 

다이어트를 성공할 때까지 쓰는 식단일기 다섯 번째 시리즈입니다.

 

요즘 틈만 나면 새로운 다이어트 레시피를 발견하기 위해서

 

검색도 많이 하고 혼자서 연구도 많이 하고 있습니다.

 

그러다 발견한 두부면으로 만든 배추 새우 까르보나라!

 

사실 집에 있는 재료로 얼마든지 바뀔 수 있는 이름입니다.

 

저는 집에 남은 채소가 배추밖에 없어서 이렇게 만들었는데

 

생각보다 잘 어울리고 맛있더라구요!

 

 

 

 

 

 

 

*배추 새우 두부면 까르보나라 레시피*

 

1. 기름을 살짝 두르고 해동하고 물기를 뺀 새우를 먼저 볶습니다.

(다진 마늘추가해도 좋습니다.)

 

2.  후추를 약간 뿌리고 배추랑 같이 한번 더 볶습니다.

 

3. 시판 소스를 넣고 끓으면 두부면을 넣고 한번 더 볶아줍니다.

 

4. 완성!

 

 

 

 

 

 

 

세상 간단하죠?

 

나름 식단의 균형을 위해 아보카도를 추가해서 먹었습니다.

 

생각보다 너무 맛있어서 깜짝 놀라실 겁니다.

 

시판 소스를 고를 때 당류, 나트륨 조심해서 고르시면 어떤 소스든 가능합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

이번 식단에서 나오는 또 다른 메뉴, 만두 전!

 

사실 이건 저도 처음 알게 된 요리인데,

 

냉동고에 남아있던 만두를 그냥 버리자니 너무 아까워서

 

레시피를 검색해 보다가 만두 전을 발견했습니다.

 

다이어트 중이니까 만두피를 전부 떼어내고

 

계란을 추가해서 잘 으깨고 섞어준 다음

 

프라이팬에 노릇노릇 구워주면 완성입니다.

 

만두소에 이미 간이 다 되어있기 때문에 따로 간을 할 필요 없이

 

밥 대신에 먹고 양을 좀 적게 먹으면

 

만두로도 다이어트 레시피를 만들 수 있습니다.

 

다이어트한다고 냉동고에 있는 거 다 버리면 돈이 너무 아까우니까

 

이런 방법으로 활용해 보시면 좋을 것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저의 예전 식습관을 뒤돌아보면 냉동식품을 꽤 많이 먹었던 것 같습니다.

 

그래서 아직도 냉동고에 좀 남아있기 때문에

 

이를 이용한 레시피들을 좀 더 연구해 보겠습니다.

 

또 긍정적으로 생각해 보면 밀가루나 냉동식품을 덜 먹으면

 

피부도 좋아지고 소화도 잘 되니까 일석이조입니다.

 

적당히 먹고 운동 또 열심히 하면 되니까 너무 극단적인 다이어트 말고

 

건강하게 해 봅시다!

 

현재도 꾸준히 운동을 나가고 있고

 

아직까지는 하루도 빠짐없이 운동을 나가고 있습니다.

 

주말에도 청소든 집안일이든 최대한 움직이면서 부지런해지려고 노력 중입니다.

 

나중에 운동을 좀 줄이더라도 요요가 오지 않게 습관을 고치는 중입니다.

 

그래서인지 집도 깨끗해지고 냉장고도 좀 가벼워지고

 

저를 둘러싼 모든 환경이 좋아지고 있는 느낌입니다.

 

다음번에도 새로운 레시피 혹은 정보로 찾아뵙겠습니다.

 

모두 다이어트 파이팅입니다!

 

 

 

 

 

 

 

11일 차

 

아침 : 돼지 목살 배추찜

 

블랙커피

 

점심 : 구운 감자 2개, 닭똥집 볶음

 

저녁 : 구운 감자 1개, 닭가슴살 훈제

 

 

12일 차

 

아침 : 두부면 배추 새우 까르보나라, 아보카도 1개

 

점심 : 만두 전

 

저녁 : 아몬드 한 줌 + 그릭 요구르트 + 꿀 조금