제 6 화 - 짠 걸 먹으면 살찌는 이유?!

안녕하세요 퍼플라일락입니다!

 

*식단만 궁금하신 분들은 맨 밑을 봐주시길 바랍니다*

 

다이어트를 성공할 때까지 쓰기로 한 식단일기 여섯 번째 시리즈입니다.

 

이번 식단에는 마치 다이어트 식단처럼 보이지만 나트륨 폭탄인 것들이 나옵니다.

 

먹고 보니 깨달았다고나 할까요...

 

개인적으로 다이어트 중에 먹방을 너무 많이 보는 것도 안 좋은 것 같습니다.

 

결국에는 그게 너무 먹고 싶거든요.

 

이번 시간에도 살짝 반성의 시간을 가져야 할 것 같습니다.

 

연휴 동안 집에 있는 시간이 많다 보니 자꾸 맛있는 걸 먹고 싶어서

 

나름 건강하게 먹으려고는 애썼지만

 

나트륨을 간과했던 것 같습니다.

 

먼저, 비빔밥에는 고추장이 들어가죠.

 

카레에도 이미 간이 충분히 되어있습니다.

 

똠얌꿍 페이스트에는 나트륨이 당연히 많이 들어있고요.

 

(양심상 쌀이 아닌 콩으로 만든 면으로 먹었습니다.)

 

생선튀김을 예전에 사놓은 것이 있어서 튀김옷을 모두 벗겨내고 먹었지만

 

이미 간이 되어있습니다.

 

미역메밀국수는 나름 칼로리가 낮기 때문에 먹었지만

 

소스가 문제였던 것 같습니다.

 

여기에도 고추장이 들어가기 때문이죠.

 

게다가 삼겹살은 생각보다 칼로리가 높더라고요?

 

마지막 남은 삼겹살이라 아무 생각 없이 먹었는데

 

100g 당 500 칼로리가 넘는 아주 고열량의 음식이었습니다.

 

이미 먹었으니 어쩔 수 없죠...

 

그래도 아주 맛있었습니다 ㅎㅎ

 

의도하지 않은 치팅데이를 가졌지만

 

제대로 된 치팅데이는 이렇게 하시면 안 된다는 거 유의하시기 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

혹시나 레시피가 궁금하신 분들을 위해서!

 

*미역 메밀 비빔국수 레시피*

 

먼저 소스는 고추장 : 식초 : 스테비아 = 2 : 1 : 1

 

여기서 고추장을 저염고추장으로 바꾸시기를 추천드립니다.

 

1. 자른 미역을 찬물에 넣고 한번 팔팔 끓여서 데쳐줍니다.

 

2. 메밀국수면을 삶아서 찬물에 헹궈줍니다.

 

3. 소스를 넣고 비벼주면 완성!

 

 

 

 

 

 

 

저는 이렇게 간단하고 맛있는 레시피를 주로 선호하는데요.

 

그래야 설거지도 줄이고 간편하게 먹을 수 있기 때문입니다.

 

저처럼 다이어트하시는 분들 비빔국수가 너무 먹고 싶다! 하시는 분들은

 

한번 드셔보세요. 

 

메밀면 양을 줄이고 미역을 추가해도 좋습니다.

 

메밀면 자체가 칼로리가 낮긴 하지만 왠지 1인분은 좀 적은 느낌이니까요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제목에서 언급한 짠 걸 먹으면 살찌는 이유는

 

나트륨 과다섭취를 하면 몸속에서 수분을 잡고 안 놔준다고 합니다.

 

그러니 순간적으로 수분이 몸무게에 더해지는 거죠.

 

이게 반복되면 위에도 안 좋고 살이 잘 찌는 체질로 바뀔 수도 있다고 합니다.

 

보통 나트륨이 많이 있는 음식들은

 

자극적이고 인스턴트 음식들이 많으니까요.

 

해결책으로는 바나나, 우유 등을 함께 섭취해 주면 나트륨 배출을 도와준다고 합니다.

 

또한 운동을 해주면 나트륨이 땀으로 배출되기도 합니다.

 

급찐급빠라는 말을 들어보셨죠?

 

단시간에 찐 몸무게는 단시간에 뺄 수 있습니다.

 

그렇다고 너무 폭식하지 말고

 

정 먹고 싶은 건 한 입만 먹고 참는 게 낫습니다.

 

아, 물론 저에게 하는 말입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13일 차

아침 : 아보카도 고기 비빔밥

 

점심 : 카레 + 퀴노아 병아리콩밥

 

아메리카노

 

저녁 : 소고기 양파 구이

 

14일 차

 

아침 : 똠양꿍

 

점심 : 퀴노아 병아리콩밥 + 생선튀김살

 

저녁 : 미역 메밀 비빔국수 + 삼겹살